一种水产品专用诱食剂及其制备工艺
- 专利权人:
- 麦仑(漳州)生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈梅芳,黄灿丽,贾洪强,张声信,方百发
- 申请号：
- CN201710335709.0
- 公开号：
- CN107019123A
- 申请日:
- 2017.05.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的在于提供一种水产品专用诱食剂，其技术要点在于在成分中以奶油为主料，以鱼粉、磷酸氢钙、白脱酯等辅料进行结合分别制成一号混合料、二号混合料、精粹混合料、发酵液，使各原料能与各自的配料充分反应，最后将精粹混合料、发酵液加入水进行热反应而使三者之间混合，并严格把控每个步骤的工艺参数，如步骤2）的混合时间、步骤3）的熔融温度、步骤4）的发酵时间、步骤5）的反应温度和反应时间，以使配料之间形成“协同增效”的效果，以确保制得的产品具有优异的品质，食用后能刺激食用对象的饥饿中枢，刺激进食欲望，使进食量大幅度增加。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
