一种多层蟹黄豆腐干
- 专利权人:
- 苏州琪乐豆商贸有限公司
- 发明人:
- 顾建忠
- 申请号：
- CN201210229569.6
- 公开号：
- CN102726542A
- 申请日:
- 2012.07.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种多层蟹黄豆腐干，包括中间的夹心层，所述夹心层两侧各有一层豆腐干，所述豆腐干外侧包覆有蟹黄内层，所述蟹黄内层外侧有一层蟹膏，所述蟹膏外侧还包覆一层蟹黄外层。本发明的有益效果是：由于采用上述技术方案，蟹膏完全被上下两侧的蟹黄所覆盖，与蟹黄完全融合在一起，使蟹黄豆腐干的口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
