A method of treating snoring and/or OSA in a subject in need of such treatment. The method includes crosslinking proteins of the subjects soft palate tissue or pharynx tissue. The crosslinking can occur by contacting the soft palate or pharynx tissue with a crosslinking reagent. In addition, the crosslinking can occur without heating, contracting or denaturing of the tissue, or any combination thereof.Cette invention concerne un procédé de traitement des ronflements et/ou du syndrome des apnées obstructives du sommeil. Ce procédé consiste à réticuler des protéines du tissu mou palatal ou pharyngé. Cette réticulation peut être réalisée par mise en contact du tissu mou palatal ou pharyngé avec un agent réticulant. De plus, elle peut être obtenue sans chauffage, contraction ou dénaturation (seuls ou combinés) des tissus.
