一种多功效怀山药粉及其制备方法
- 专利权人:
- 中科花鹿农业发展有限公司
- 发明人:
- 陈京,孟付周,陈欣
- 申请号：
- CN202010168046.X
- 公开号：
- CN111227208A
- 申请日:
- 2020.11.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种多功效怀山药粉及其制备方法,涉及食品加工技术领域。其制备过程简单,操作方便。其主要包括按重量份数计的以下组分:怀山药10‑20份;核桃仁1‑5份;大枣0.5‑5份;花生2‑4份;枸杞1‑3份;糯米0.5‑3份;魔芋1‑5份。通过将怀山药、核桃仁、大枣、花生、枸杞、糯米、魔芋混合研磨30‑60min得到多功效怀山药粉。采用上述方法制备的多功效怀山药粉,不仅能够尽量减少各原料中营养物质的流失,更好地保护其有效成分,使得各原料中的营养物质能够被充分利用,还便于用户食用和分装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
