一种含有双歧杆菌冻干粉的奶粉制品及其制备方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 霍贵成,孟祥晨,杨丽杰
- 申请号：
- CN200310103233.6
- 公开号：
- CN1305383C
- 申请日:
- 2003.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有活性双歧杆菌的奶粉制品及其制备方法。本发明采用双歧杆菌冻干菌粉和异麦芽低聚糖作为添加剂生产出具有改善肠道菌群和提高免疫力等保健功能的奶粉制品。本发明奶粉制品含双歧杆菌活菌数大于107cfu/克，水分含量小于5％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
