The package (1) has a holding unit formed in a bottom (2a) of a flared solid container (2) for supportively holding a liner (3). The liner receives a fresh paste cheese and allows draining of the cheese in an empty space (4) formed between the liner and the bottom. Pins (6) are arranged on an inner wall of the solid container at a determined distance from the bottom for snapping the liner into the solid container. The liner comprises holes and peripheral recesses for allowing draining of the cheese.Cet emballage se présente sous forme dun récipient plein (2) présentant des moyens formés dans le fond (2a) dudit récipient pour maintenir en appui une plaque rapportée (3) agencée pour recevoir le fromage tout en permettant légouttage dudit fromage dans un espace vide (4) formé entre ladite plaque (3) et le fond (2a) du récipient plein (2),des ergots (6) sont agencés sur la paroi intérieure dudit récipient plein (2), à une distance déterminée du fond (2a), pour permettre dencliqueter ladite plaque rapportée (3) dans le récipient plein (2).