WATER-IN-OIL EMULSION WITH IMPROVED SPATTERING BEHAVIOUR
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- EP10725410.4
- 公开号：
- EP2442665B1
- 申请日:
- 2010.06.08
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- Water-in-oil emulsion food product with improved spattering behaviour containing 0.01 to 1% w/w hydrophobin.La présente invention concerne un produit alimentaire à base démulsion inverse à comportement déclaboussure amélioré contenant entre 0,01 et 1% en poids dhydrophobine.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
