含有壳聚糖成分的功能性粮食及生产方法
- 专利权人:
- 杨建华
- 发明人:
- 杨建华,薛兴成,刘俊
- 申请号：
- CN200310117319.4
- 公开号：
- CN1600151A
- 申请日:
- 2003.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 葛雷
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有壳聚糖成分的功能性粮食及生产方法，在粮食颗粒的表面具有含有壳聚糖成分的保护膜层。生产方法包括浸渍或喷涂(喷雾)、干燥等步骤。本发明具有降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇等作用，有益于心脑健康，并可阻碍脂肪及胆固醇的吸收，起到抗衰老、生理调节等作用，还可分解残留农药；无任何毒副作用；同时还具有优异的防蛀、防霉、防潮、保鲜效果；生产方法简单，易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
