COMPOSITION POUR AMÉLIORER, PRÉVENIR OU TRAITER DES MALADIES OSSEUSES OU DES MALADIES MÉTABOLIQUES, COMPRENANT UNE NOUVELLE SOUCHE LACTOBACILLUS SAKEI CVL-001 ET SON MILIEU DE CULTURE
INDUSTRY FOUNDATION OF CHONNAM NATIONAL UNIVERSITY;전남대학교산학협력단
发明人:
PARK, Jong Hwan,박종환,CHOI, Joo Hee,최주희,JUNG, Do Hyeon,정도헌
申请号：
KRKR2020/002612
公开号：
WO2020/175869A2
申请日:
2020.02.24
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel Lactobacillus sakei CVL-001 strain and a method for isolating same, wherein the strain is lactic acid bacteria which can be isolated from kimchi, and thus can be effectively used as a probiotic or food additive. Furthermore, the present invention relates to a composition for improving, preventing, or treating bone diseases or metabolic diseases, including Lactobacillus sakei CVL-001 strain (Lactobacillus sakei) or a culture medium thereof, wherein the Lactobacillus sakei strain isolated from kimchi and the culture medium thereof exhibit the effects of suppressing osteoclast differentiation, improving osteoporosis, suppressing adipocyte differentiation, and suppressing weight gain, and thus can be effectively used for the improvement, prevention, or treatment of osteoporosis or obesity related diseases.La présente invention concerne une nouvelle souche Lactobacillus Sakei CVL -001 et un procédé pour l'isoler, la souche étant formée de bactéries lactiques qui peuvent être isolées dans le kimchi, et peuvent ainsi être utilisées efficacement comme probiotique ou additif alimentaire. En outre, la présente invention concerne une composition pour améliorer, prévenir ou traiter des maladies osseuses ou des maladies métaboliques, qui comprend la souche Lactobacillus sakei CVL-001 (Lactobacillus sakei) ou un milieu de culture de celui-ci, la souche Lactobacillus sakei isolée dans le kimchi, et son milieu de culture, ayant pour effets de supprimer la différenciation des ostéoclastes, d'améliorer l'ostéoporose, de supprimer la différenciation adipocytaire et de supprimer la prise de poids, et peuvent ainsi être utilisés efficacement pour améliorer, prévenir ou traiter l'ostéoporose ou des maladies liées à l'obésité.본 발명은 신규한 락토바실러스 사케이 CVL-001 균주 및 이의 분리 방법에 관한 것으로서, 상기 균주는 김치로부터 분리할 수 있는 유산균이므로, 이를 효과적으로 생균제 또는 식품 첨가제로서 이용할 수 있다. 또한, 본 발명은 락토바실러스 사케이 CVL-001 균주(Lactobacillus sakei) 또는 이의 배양액을 포함하는 골 질환 또는 대사성 질환 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으
