一种石斛夏枯草保健茶的加工方法
- 专利权人:
- 彭常安
- 发明人:
- 彭常安,张永胜
- 申请号：
- CN201610776384.5
- 公开号：
- CN106376683A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种石斛夏枯草保健茶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的石斛夏枯草保健茶，采用石斛、夏枯草为原料，经预处理、灭酶、冷冻处理、润料、破壁粉碎、烘香和包装的加工工序，去除原料固有的青气，提升香味，改善口感；有效提取原料所含的营养成分，使制得的成品保健茶香气浓郁，营养价值高，还具有滋阴清热，益胃生津、祛痰止咳的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
