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无花果的保健食品制剂的制备方法
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 郑友兰,张连学,蔡恩博
- 申请号：
- CN200810050892.0
- 公开号：
- CN101380101B
- 申请日:
- 2008.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以无花果Ficus carica Linn、山药Dioscoreaopposita Thunb.、库页红景天Rhodiola sachalinensis A.Bor.、大豆Glycine max(L.)Merr.、沙棘果Hippophae rhamnoides L.、松花粉〔马尾松(Pinus Massoniana Lamb.)和油松(Pinus tabulaeformisCarr.)的纯净、干燥花粉〕、大枣Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd.和麦芽糖醇maltitol等为原料制备无花果的保健食品新制剂。将山药、红景天、大枣加水煮沸提取生物活性成分，无花果和沙棘果榨汁，大豆浸泡后制做熟豆浆并喷雾干燥得豆粉，经高压微粉磨粉机研磨技术将松花粉破壁。本发明保证了无花果等原料的有关生物活性成分含量，利于工业化生产，成本低质量可靠、适用人群广泛，适合早餐冲服且对人体具有保健功能。增加了无花果加工产品品种，解决了无花果鲜果贮运问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
