Methods of feeding animals are disclosed. The method includes feeding a disrupted cell mass to an animal at an amount of at least 0.5% of the animals diet. The cell mass may be disrupted using enzymatic, chemical, or physical disruption. The disrupted cell mass may be used as a protein source for the animal.Linvention a trait aux méthodes dalimentation danimaux La méthode selon linvention consiste à nourrir lanimal avec une masse cellulaire fragmentée à raison dau moins 0,5% de la ration alimentaire de lanimal. La masse cellulaire peut être fragmentée par fragmentation enzymatique, chimique ou physique. Cette masse cellulaire fragmentée peut être utilisée comme source de protéines pour lanimal.