一种山核桃味瓜子及其制备方法
- 专利权人:
- 黔南民族师范学院;贵州妹幺食品有限公司
- 发明人:
- 刘丽萍,张静,邹溪,姚玉仙,韦兰萍,周爽爽,裴会敏,杨勇
- 申请号：
- CN201810496573.6
- 公开号：
- CN108669512A
- 申请日:
- 2018.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 叶健
- 摘要：
- 本发明涉及休闲食品加工技术领域，具体是一种山核桃味瓜子及其制备方法。由以下重量份的原料制备而成：葵花籽100～500份、山核桃5～15份、薄荷1～5份、食用盐5～10份、食用植物油1～5份、甘草2～6份、白砂糖5～10份。本发明还公开了一种山核桃味瓜子的制备方法。该方法加工出的瓜子原香味浓，同时还附带山核桃淡淡的香味，而且食用过多也不会上火，还具有清火的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
