A method to prepare hydrogels, such as Alginate hydrogels. The present hydrogels are useful, in particular for freezing and Preservation of Biological material, such as Sperm Cell material, for example. Claim 1: the use of a hydrolysable hydrolase and a substrate for the hydrolase in the preparation of Alginate hydrogel.Un método para preparar hidrogeles, tales como hidrogeles de alginato. Los hidrogeles de la presente son útiles, en particular, para la inmovilización y la conservación de material biológico, tal como material celular, por ejemplo espermatozoides. Reivindicación 1: El uso de una hidrolasa y un sustrato hidrolizable por la hidrolasa en la preparación de un hidrogel de alginato.