Claim 1: the use of a compound of formula (1) wherein R represents a radical or radical CH2OH Cho, as agent for conferring organoleptic, modify or improve the organoleptic Properties of a substance, a composition or an article.Claim 2: Use of a compound of formula (1) According to claim 1 as agent or perfume to confer, modify or enhance the olfactory Properties of a substance, a composition or an article.10: claim procedure to modify the organoleptic Properties of a substance, or a Section of a composition comprising at least one of the following Stages: addition of a compound of formula (1) to the substance as defined in claim 1, di Cha composition or ArticleOr the application of a compound of formula (1) as defined in claim 1 to the surface of the article.Reivindicación 1: Utilización de un compuesto de fórmula (1) en la cual R representa un radical CHO o un radical CH2OH, como agente organoléptico para conferir, modificar o reforzar las propiedades organolépticas de una sustancia, de una composición o de un artículo.Reivindicación 2: Utilización de un compuesto de fórmula (1) según la reivindicación 1 como agente perfumante para conferir, modificar o reforzar las propiedades olfativas de una sustancia, de una composición o de un artículo. Reivindicación 10: Procedimiento para modificar las propiedades organolépticas de una sustancia, de una composición o de un artículo, que comprende al menos una de las etapas siguientes: la adición de un compuesto de fórmula (1) a dicha sustancia tal como se define en la reivindicación 1, dicha composición o dicho artículo, o la aplicación de un compuesto de fórmula (1) tal como se define en la reivindicación 1 a la superficie de dicho artículo.