一种饲料级大米蛋白粉的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省兴林米业有限公司
- 发明人:
- 李兴林
- 申请号：
- CN201710290197.0
- 公开号：
- CN107156443A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种饲料级大米蛋白粉的制备工艺，其包括以下步骤：1）选取无霉烂的大米作原料，初步过水去灰尘；将上述原料在水中进行浸泡，过滤后将溶液留存备用；2）向前述过滤后的原料打磨成原浆，再进行大孔过滤出沙石，将沙石进行冲洗出液体留存备用；3）将过滤后的原浆，进行糖化，向其中添加盐酸和白醋，加热后加入糖化酶；4）将步骤3的物料进行冷却，将溶液与沉淀物分离，并且将沉淀物进行过滤出残渣备用；5）将步骤1、步骤2和步骤4的溶液和残渣混合后进行干燥，即得到本产品。本发明制备工艺比较易于控制，能够随时控制产品蛋白质的含量，且生产的饲料级大米蛋白质更易消化，效果堪比人体食用级大米蛋白粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
