一种提高青砖茶品质的方法
- 专利权人:
- 湖南浩茗茶业食品有限公司
- 发明人:
- 昌智才,林睦华,丁深根,林武
- 申请号：
- CN201711303284.1
- 公开号：
- CN107897407A
- 申请日:
- 2017.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈铭浩
- 摘要：
- 本发明公布了一种提高青砖茶品质的方法，包括悬液制备，茶砖制备等步骤，所述悬液制备，包括以下步骤茶汁制备、育菌、混合筛选、制液等步骤；所述茶砖制备，包括茶叶原料选择、茶叶拼配、气蒸、混合、发酵、压制成型、烘干等步骤。本发明的目的是针对以上问题，提供一种提高青砖茶品质的方法，茶香独特，水浸出物丰富且易于析出，促使青砖茶产品的多元化发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
