香蕉牛油果饺子皮的制作方法
- 专利权人:
- 颜强
- 发明人:
- 颜强
- 申请号:
- CN201711089061.X
- 公开号:
- CN107853559A
- 申请日:
- 2017.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种香蕉牛油果饺子皮的制作方法,包含以下步骤:取牛油果10‑20重量份以及香蕉15‑20重量份,混合搅拌,置于冰箱冷藏24h,碾成泥,得牛油果香蕉泥;取白面50‑55重量份、清水70‑80重量份和上述牛油果香蕉泥,充分混合,活成面;静置40‑50分钟后,将面杆成饺子皮,得到香蕉牛油果饺子皮。本发明方法所制得的香蕉牛油果饺子皮色彩独特,口感独特,营养丰富,具有很好的嚼劲,具有很好的肠道润滑效果。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心