PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a solute removal device capable of removing a solute from a solution to obtain a solvent, and a sterilization apparatus with the solute removal device.SOLUTION: A solute removal device of the present invention comprises a solution cooling part 22, 24 for cooling a solution to precipitate a solute and a separation part 22B for separating the solution cooled by the solution cooling part 22, 24 into a solvent and the precipitated solute.SELECTED DRAWING: Figure 2COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】溶液から溶質を除去して溶媒を得ることが可能な溶質除去装置、及び溶質除去装置を備えた滅菌装置を提供することを課題とする。【解決手段】本発明は、溶液を冷却して溶質を析出させる溶液冷却部22、24と、溶液冷却部22、24によって冷却された溶液を、溶媒と前記析出した溶質とに分離する分離部22Bと、を備えることを特徴とする。【選択図】図2