有机茶的制备方法
- 专利权人:
- 韦明玕
- 发明人:
- 韦明玕,韦德华,韦志新,韦明华
- 申请号：
- CN201510490745.5
- 公开号：
- CN105145892A
- 申请日:
- 2015.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张秋云
- 摘要：
- 本发明公开了有机茶的制备方法，其中，有机绿茶的制备方法，包括以下步骤：1）摊青萎凋2）杀青3）揉捻4）初烘5）做形6）烘干7）提香8）干足；有机红茶的制备方法，包括以下步骤：a）摊青b）温控与日光萎凋c）揉捻d）发酵e）初烘f）二次揉捻g）做形h）烘干i）提香j）干足。本发明的有益效果为：本发明提供的有机茶的制备方法，调整了有机茶制备过程中的关键技术条件，制备得到的有机红茶或有机绿茶，香气十足，保质期远长于现有产品，市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
