一种代用茶—黑豆茶的制作方法
- 专利权人:
- 范彪
- 发明人:
- 范彪
- 申请号：
- CN201410498996.3
- 公开号：
- CN104286297A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黑豆代用茶的制作及应用方法。黑豆的养生、保健功能在《本草图经》、《本草纲目》、《延年秘录》、《本草拾遗》中均有记载，小黑豆高蛋白、低脂肪、高能量被称之为“雄豆”、“豆中之王”。本发明按照精选―清洗―烘炒―浸泡―焐蒸―凉晒―烘干等程序制成，既可茶饮，又可直接食用，还可作为配料做成黑豆膳食。克服了现有黑豆茶固有成份利用率不够高，应用范围不够广，食饮起来不够便捷快速等技术问题。该发明制成黑豆茶的茶豆在茶前、茶中、茶后均可直接食用，也可直接冲泡，通过饮茶水养颜美容，通过食茶豆滋养肾精，使黑豆的固有功效得到充分发挥，是酒店、办公茶饮和旅游旅行能量补充的极品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
