一种玉米须黑豆茶及其制作方法
- 专利权人:
- 四川农业大学
- 发明人:
- 刘江,秦雯婷,吴海军,蔡亚丽,张静,刘卫国,杨峰,舒凯,杜俊波,王小春,雍太文,杨文钰
- 申请号：
- CN201610172980.2
- 公开号：
- CN105815506A
- 申请日:
- 2016.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 钟莹洁`房云
- 摘要：
- 本发明公开了玉米须黑豆茶及及其制作方法，所述制作方法包括以下步骤：a、将玉米须加入水中熬煮，之后过滤、浓缩得到玉米须浆液；b、将黑豆放入所述玉米须浆液中浸泡，之后捞出；c、将捞出的黑豆进行高温烘焙，制得烘焙黑豆；d、将所述烘焙黑豆粉碎后与干燥的玉米须混合，制得玉米须黑豆茶。所述玉米须黑豆茶则采用上述制作方法制备得到。本发明制备得到的玉米须黑豆茶产品，具有明显大豆烘焙后的蛋白香气及玉米须特有的甜香味，其制备的茶产品苦涩味降低、汤色鲜明、品相好、营养丰富，具有利尿、降血糖的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
