A refrigeration load reduction system can include a primary container (100) having gas permeable openings therein. A granular composition is retained within the container. The granular composition is a granular mixture (106) of a sodium carbonate mineral (107) and a mono-, di- or tricarboxylic acid (108). Typically, the sodium carbonate mineral (107) is a trona mineral, although other minerals can be used singly or in combination with trona. A method of reducing refrigeration load can include orienting the refrigeration load reduction system within a fluid circulation path of a refrigeration unit adapted to cool a refrigeration chamber.Linvention concerne un système de réduction de charge de réfrigération comprenant un récipient primaire (100) comportant des ouvertures perméables aux gaz. Une composition granulaire est retenue à lintérieur du récipient. La composition granulaire est un mélange granulaire (106) dun minéral à base de carbonate de sodium (107) et dun acide mono-, di- ou tricarboxylique (108). Typiquement, le minéral à base de carbonate de sodium (107) est un minéral de trona, bien que dautres minéraux peuvent être utilisés seul ou en combinaison avec du trona. Un procédé de réduction de charge de réfrigération peut consister à orienter le système de réduction de charge de réfrigération dans un trajet de circulation de fluide dune unité de réfrigération conçue pour refroidir une chambre de réfrigération.