一种去除F55果葡糖浆中异戊醛的方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 张进杰,关荣发,欧昌荣,楼乔明,徐大伦,杨文鸽
- 申请号：
- CN201710804291.3
- 公开号：
- CN107495084A
- 申请日:
- 2017.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种去除F55果葡糖浆中异戊醛的方法,特点是该方法经(1)脱色、(2)大孔树脂吸附、(3)混床处理、(4)纸膜堆过滤和(5)蒸发后,得到异戊醛的含量低于3μg/kg的F55果葡糖浆成品,优点是无色透明,气味纯正且口感好,工艺线路及工艺控制点简单明了,可操作性强,去除异戊醛效果明显,去除率达到92%以上,微生物和重金属的含量也均低于GB/T20882‑2007和国际饮料科技家学会ISBT‑2006的标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
