PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a water-soluble carboxyethyl cellulose having excellent long-term stability and a method for producing the same.SOLUTION: The carboxyethyl cellulose has a substitution degree of carboxyethyl group of 0.2-2.8, a substitution degree of carbamoyl ethyl group of &le0.04 and a polymerization degree of 2-5,000. The method for producing carboxyethyl cellulose includes (a) a step for forming an alkali cellulose under specific conditions, (b) a step for pressing the alkali cellulose under specific conditions, (c) a step for reacting the alkali cellulose with acrylonitrile under specific conditions to synthesize cyanoethyl cellulose and (d) a step for converting the cyanoethyl cellulose to carboxyethyl cellulose under specific conditions in which the step (c) and the step (d) are carried out using a specific two-shaft type kneader.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】長期安定性に優れた水溶性カルボキシルエチルセルロース及びその製造方法を提供する。【解決手段】カルボキシルエチル基の置換度が0.2~2.8であり、カルバモイルエチル基の置換度が0.04以下であり、かつ重合度が2~5000である、カルボキシルエチルセルロースを提供し、更に(a)特定条件でアルカリセルロースを形成する工程;(b)特定条件でアルカリセルロースを圧搾する工程;(c)アルカリセルロースとアクリロニトリルとを特定条件で反応させてシアノエチルセルロースを合成する工程;(d)該シアノエチルセルロースを特定条件でカルボキシルエチルセルロースに変換する工程;を含み、かつ(c)工程及び(d)工程を特定の二軸型混練機を使用して行なう、カルボキシルエチルセルロースの製造方法を提供する。【選択図】なし
