一种复合型食用盐抗结剂及其制备方法
- 专利权人:
- 四川理工学院
- 发明人:
- 刘君,邹成华,刘永明,王溢,任敏,张薇,陈静,王晗,罗雁,赵婷,邓梁虹,邹何
- 申请号：
- CN201710279249.4
- 公开号：
- CN107019200A
- 申请日:
- 2017.04.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合型食用盐抗结剂及其制备方法，所述复合型食用盐抗结剂由二氧化硅、碳酸镁和磷酸三钙组成；二氧化硅、碳酸镁和磷酸三钙占总抗结剂的百分数范围为：0.01‑5.0％；所述二氧化硅、碳酸镁和磷酸三钙，粒径范围：0.005‑5.00目，与食盐重量比为：0.05‑9.0％。本发明为我国食盐企业解决新型、安全、无隐患抗凝结剂提供新的选择，且解决了由传统的食盐抗结剂(亚铁氰化钾)而产生的食品安全问题给人们带来的心理恐慌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
