人参加工方法以及利用上述方法加工的人参
- 专利权人:
- 碧缇珍株式会社
- 发明人:
- 吴振焕,许栗,赵英来
- 申请号：
- CN201711001811.3
- 公开号：
- CN108057048A
- 申请日:
- 2017.10.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及人参加工方法以及利用上述方法加工的人参,所述人参加工方法,包括:在常温下利用酸(acid)溶液对原料人参进行第1次浸渍的步骤;对上述利用酸溶液进行第1次浸渍的人参进行热处理的步骤;以及对上述经过热处理的人参进行第1次干燥的步骤;借此,能够提供包含人参皂苷Rg3、Rg2、Rh1以及维生素C或各种有机酸的人参加工方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
