Die Erfindung betrifft eine Sensoranordnung (10) und ein Verfahren zur Ermittlung des Gehalts eines Stoffs innerhalb eines Messgegenstands, insbesondere innerhalb eines Körperteils, aus dem kontinuierlich Dampf oder Dunst enthaltend einen Stoff austritt, umfassend einen Bereich der Oberfläche des Messgegenstands begrenzende Messkammer (3), dadurch gekennzeichnet, - dass die Sensoranordnung (10) einen Feuchtigkeitssensor (2) umfasst, wobei der Feuchtigkeitssensor (2) derart angeordnet ist, dass die Feuchtigkeit innerhalb der Messkammer (3) messbar ist, - dass die Sensoranordnung (10) zumindest einen weiteren Sensor (4) zur Erfassung des Gehalt zumindest eines Stoffes innerhalb der Messkammer (3) umfasst und - dass eine dem Feuchtigkeitssensor (2) und dem Sensor (4) nachgeschaltete Verarbeitungseinheit (40) vorgesehen ist, der die erfassten Messwerte des Sensors (4) und des Feuchtigkeitssensors (2) zugeführt sind und - dass die Verarbeitungseinheit (40) den Gehalt des Stoffs innerhalb des Messgegenstands ermittelt, indem sie den ermittelten Gehalt des Stoffs in der Messkammer (3) zu der in der Messkammer (3) ermittelten Feuchtigkeit in Relation setzt.The invention relates to a sensor arrangement (10) and a method for determining the content of a substance within a measurement object, in particular within a body part, from which continuously emerges vapor or vapor containing a substance comprising a measuring chamber (3) bounding the surface of the measurement object, characterized in that - the sensor arrangement (10) comprises a moisture sensor (2), wherein the moisture sensor (2) is arranged such that the moisture within the measuring chamber (3) is measurable, - that the sensor arrangement (10) at least one further sensor (4) for detecting the content of at least one substance within the measuring chamber (3) comprises and - that a the moisture sensor (2) and the sensor (4) downstream processing unit (40) is provided, the measured values of the sensor (4) and the m