一种风循环茶叶发酵箱
- 专利权人:
- 武汉中智德远科技开发有限公司
- 发明人:
- 郑辉
- 申请号：
- CN201810412623.8
- 公开号：
- CN108651644A
- 申请日:
- 2018.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 姜庆梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种风循环茶叶发酵箱，包括箱体，所述箱体内顶部为控制层，控制层与箱体内下部互相隔绝，在控制层内设有旋转电机；本装置通过在旋转杆上设有与发酵盘一一对应的均布辊，在发酵过程中启动旋转电机，带动均布辊转动将发酵盘上的茶叶均匀铺开，在均布辊运动过程中，通过辊体上的凸起杆对茶叶表面进行挤压揉捻，进一步提高茶叶的无氧呼吸作用，提高发酵速率，通过加热器和风机，将箱体内的空气循环送入加热器内加热，并通过布气管再次送入箱体内，进而保证箱体内茶叶所需的温度环境，同时也避免了氧气的进入，进而保证茶叶发酵所需的无氧环境，而通过升降杆和旋转杆将半圆板体进行翻转，方便进行收集，较少了人工收集作业量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
