The present invention refers to a method for one or both of improving sleep in a subject and treating at least one sleep problem in a subject. The method comprises administering to the subject an edible lipid composition which comprises a vegetable- derived fat source, wherein the fat source is a triglyceride fat source comprising triglycerides with 15-55% palmitic acid moieties out of the total fatty acids, and wherein the level of palmitic acid moieties at the sn-2 position of the glycerol backbone is at least 30% of total palmitic acid.La présente invention concerne un procédé permettant daméliorer le sommeil chez un sujet et/ou de traiter au moins un problème lié au sommeil chez un sujet. Le procédé consiste à administrer au sujet une composition lipidique comestible qui comprend une source de lipides dorigine végétale, dans lequel la source de lipides est une source de triglycérides comprenant des triglycérides contenant 15 à 55 % de fractions dacide palmitique par rapport au total des acides gras, et dans lequel le taux des fractions dacide palmitique en position sn-2 du squelette du glycérol sélève à au moins 30 % de lacide palmitique total.
