A method for obtaining a fruit dessert includes sorting, washing, drying and breaking fresh fruits, berries or a mixture of berries or fruits. The fruit-and-berry product is broken up to paste mass, mixed with sugar or honey in an amount of 0.1-2 % of the mass of fruit-and-berry products, and the obtained product is prepacked and frozen.Способ получения плодово-ягодного десерта включает сортировку, мытье, сушку и измельчение на куски свежих плодов, ягод или смесь ягод или плодов. Плодово-ягодный продукт измельчают до пастообразной массы, смешивают с сахаром или медом в количестве 0,1-2 % от массы плодово-ягодных продуктов, а полученный продукт фасуют и замораживают.Спосіб одержання плодово-ягідного десерту включає сортування, миття, просушування та подрібнювання на шматки свіжих плодів, ягід або суміш ягід чи плодів. Плодово-ягідний продукт подрібнюють до пастоподібної маси, змішують з цукром або медом у кількості 0,1-2 % від маси плодово-ягідних продуктів, а отриманий продукт фасують та заморожують.
