Disclosed herein are microbial consortia and compositions including microbes for use in agricultural or biodegradation applications. In some embodiments, soil, plants, and/or plant parts (such as seeds, seedlings, shoots, roots, leaves, fruit, stems, or branches) are contacted with a disclosed microbial consortia or composition including microbes. The microbial consortia or microbe-containing compositions may be applied to soil, plant, and/or plant parts alone or in combination with additional components (such as chitin, chitosan, glucosamine, amino acids, and/or liquid fertilizer). In additional embodiments, the disclosed microbial consortia or compositions including microbes are used in methods of degrading biological materials, such as chitin-containing biological materials.La présente invention concerne des consortia microbiens et des compositions comportant des microbes pour une utilisation dans des applications agricoles ou de biodégradation, et dans certains modes de réalisation, le sol, des plantes, et/ou des parties de plantes (tel que des semences, des semis, des pousses, des racines, des feuilles, des fruits, des tiges ou des branches) sont mis en contact avec des consortia microbiens ou une composition comprenant des microbes selon l'invention. Les consortia microbiens ou des compositions contenant des microbes peuvent être appliqués au sol, à une plante, et/ou à des parties de plantes, seuls ou en combinaison avec des composants supplémentaires (par exemple la chitine, le chitosane, la glucosamine, des acides aminés, et/ou un engrais liquide); des modes de réalisation supplémentaires des consortia microbiens ou des compositions comprenant des microbes selon l'invention sont utilisés dans des procédés de dégradation des matériaux biologiques, tels que des matériaux biologiques contenant de la chitine.