一种黄秋葵养生面条及其制备方法
- 专利权人:
- 黔东南黔货出山商贸有限公司
- 发明人:
- 周勇
- 申请号：
- CN201710635656.4
- 公开号：
- CN107279722A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 齐云
- 摘要：
- 一种黄秋葵养生面条及其制备方法，涉及食品加工技术领域。黄秋葵养生面条，由原料制成，按照重量份计，原料包括黄秋葵嫩果2～4份，黄秋葵根1～2份，黄秋葵花1.5～2.5份，百合0.5～1.2份，面粉10～18份，糯米粉0.5～1.2份。该黄秋葵养生面条具有保健作用佳，口感好的特点。黄秋葵养生面条的制备方法，其包括：将百合和水混合煎煮，过滤得到药液和药渣，将黄秋葵嫩果、黄秋葵根、黄秋葵花蒸制后烘干粉碎，与面粉、糯米粉、药液、药渣混合。该制备方法简单，能充分利用各原料，制备出来的养生面条性能佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
