一种便于运输和存放的竹筒粽
- 专利权人:
- 蚌埠市老顽童食品厂
- 发明人:
- 张启亮
- 申请号：
- CN201810722047.7
- 公开号：
- CN108991378A
- 申请日:
- 2018.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋宇晴
- 摘要：
- 本发明公开了一种便于运输和存放的竹筒粽，按其重量份计，包括如下原料：糯米28‑36份、内填物3‑5份、枸杞1‑2份、山药1‑2份、陈皮0.4‑0.8份、麦芽0.1‑0.3份、山楂1‑3份、竹筒若干；本发明的方法简单易于操作实现，食材来源广，在具有粽子本源的口感，同时还兼有竹筒的清香，通过添加药材煮制，有其温补和健胃助消化的功用，尤其是对消化道和胆囊炎的患者均可食用，无需担心消化系统问题，另外本发明的粽子可自制即食，亦可批量生产，以冷冻食品上架。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
