一种芒果冰淇淋
- 专利权人:
- 廖景位
- 发明人:
- 廖景位
- 申请号：
- CN201310359296.1
- 公开号：
- CN103392897A
- 申请日:
- 2013.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种芒果冰淇淋配方，所述芒果冰淇淋由100重量份的冰淇淋和10-30重量份的芒果粒组成，用冰淇淋粉、芒果粉和水调配搅拌均匀制成，其中冰淇淋粉和芒果粉之和与水的比例是1∶2.8，其中冰淇淋粉与芒果粉的重量比是8.2∶1。这种芒果冰淇淋，含有芒果肉特有的营养成份，保持了芒果的特有的香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
