The present invention provides a composition for preventing, improving, or treating Th1-mediated immune diseases or Th2-mediated immune diseases, an antihistamine composition, and an anti-inflammatory composition. The present invention provides a method for preventing, improving, or treating Th1-mediated immune diseases or Th2-mediated immune diseases, a method for inhibiting the release of histamine, and a method for preventing, improving, or treating inflammatory disorders. The composition according to the present invention has excellent inhibitory activities for IL-4 generation, the degranulation of mast cells, COX-2, 15-NOX, and the passing of allergens from through an intestinal epithelial cell layer, or an excellent Treg cell inducing activity. Further, the present invention provides a detailed mechanism of action of a natural substance and a food-derived antiallergenic substance, and provides stability, a reduction in production costs, and improved convenience of use by using a natural substance as a material.La présente invention concerne une composition pour prévenir, améliorer ou traiter des maladies immunitaires médiées par Th1 ou des maladies immunitaires médiées par Th2, une composition anti-histaminique et une composition anti-inflammatoire. La présente invention concerne un procédé pour prévenir, améliorer ou traiter des maladies immunitaires médiées par Th1 ou des maladies immunitaires médiées par Th2, un procédé pour inhiber la libération d'histamine et un procédé de prévention, d'amélioration ou de traitement de troubles inflammatoires. La composition selon la présente invention présente d'excellentes activités inhibitrices de la production d'IL-4, de la dégranulation des mastocytes, de COX-2, de 15-NOX, et du passage d'allergènes à travers une couches de cellules épithéliales intestinales ou une excellente activité d'induction des cellules Treg. En outre, la présente invention présente un mécanisme d'action détaillé d'une substance naturelle et d'
