This invention, has medicine movement study, glaze dynamics and the glaze chemical property which are superior, it is possible to refine making use of the procedure which at the same time is simplified the class whose improved apira - ze (EN apira - ze) is new is offered. This invention furthermore offers nuclear acid construction ones in order character to convert the cell in order to produce this kind of EN apira - ze. Any EN apira - ze construction things, signal array and linkage editor -, and fusibility apira - ze include the array which ko - do is done. In addition, also the product of apira - ze, and production manner and its refinement manner of apira - ze in the cultured cell are offered.本発明は、優れた薬物動態学的、薬力学的及び薬化学的性質を有し、かつ簡略化された手順を用いて精製することができる、改良型アピラ-ゼ(EN-アピラ-ゼ)の新しいクラスを提供する。本発明はさらに、このようなEN-アピラ-ゼを生産するために細胞を形質転換するための核酸構築物を提供する。EN-アピラ-ゼ構築物は、シグナル配列、リンカ-、及び可溶性アピラ-ゼをコ-ドする配列を含む。また、アピラ-ゼの調製物、並びに培養細胞でのアピラ-ゼの生産方法及びその精製方法も提供される。
