Ershov Aleksandr Mikhajlovich,Ершов Александр Михайлович,Dubrovin Sergej Yulianovich,Дубровин Сергей Юлианович,Ershov Mikhail Aleksandrovich,Ершов Михаил Александрович
申请号：
RU2017122548
公开号：
RU0002648703C1
申请日:
2017.06.26
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: fishing and fish farming.SUBSTANCE: invention relates to the fishing industry and can be used in the production of fodders for aquaculture. Method of fodder production for the cultivation of salmonids includes the portioning of fish raw materials into pieces, defrosting, drying of fish pieces, grinding the dried semi-finished product to the state of flour and vegetable raw materials, mixing components according to the recipe, adding fat to the mixture, granulation, cooling, impregnation with vitaminized fat, commodity registration and storage.EFFECT: method provides for the drying of fish raw materials at low temperatures, which contributes to the preservation of valuable nutrients in the finished product and to an increase in the survival of salmon spawns.4 cl, 10 dwgИзобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при производстве кормов для аквакультуры. Способ производства корма для выращивания лососевых рыб включает порционирование рыбного сырья на кусочки, размораживание, сушку кусочков рыбы, измельчение сушеного полуфабриката до состояния муки и растительного сырья, смешивание компонентов согласно рецептуре, добавление жира в смесь, гранулирование, охлаждение, пропитку витаминизированным жиром, товарное оформление и хранение. Способ предусматривает сушку рыбного сырья при невысоких температурах, что способствует сохранению ценных питательных веществ в готовом продукте и повышению выживаемости мальков лососевых. 3 з.п. ф-лы, 10 ил.
