Aerated ice confectionery products and methods for preparing such products

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专利权人:

フリーズランドカンピーナ;ビー．ブイ．;フリーズランドカンピーナ ネーデルランド ビー.ブイ.;ネーデルランド

发明人:

バルテルス－アルンツ， マリョレイン マリア テオドラ ヘラルダ,アルティング， アールト コーネリス,ウエスタービーク， ヨハネス マルティヌス マリア,バルテルス-アルンツ, マリョレイン マリア テオドラ ヘラルダ,アルティング, アールト コーネリス,ウエスタービーク, ヨハネス マルティヌス マリア

申请号：

JP2017553097

公开号：

JP2018511332A

申请日:

2016.04.15

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for preparing an aerated ice confectionery product, preferably an ice cream. A further aspect of the present invention further relates to the aerated ice confectionery product obtainable by the above method and the use of a material mix to prepare the aerated ice confectionery product. [Selection figure] None本発明は、気泡入り氷菓製品、好ましくはアイスクリームを調製するための方法に関する。本発明のさらなる態様は、上記方法によって得ることができる気泡入り氷菓製品、及び気泡入り氷菓製品を調製するための材料ミックスの使用にさらに関する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/