With including the [problem] marshmallows, without having to recessed deformation, on hard Shikkeri, to provide a chocolate confectionery that make it useful for a variety of eating A chocolate confectionery, including a marshmallow 1, and cocoa powder layer 2 which covers the surface of marshmallows 1, and the chocolate layer 3 which covers the surface of cocoa powder layer 2. Marshmallows 1 is a sugar-free marshmallows. Chocolate layer 3 is made from chocolate having a melting point of 28~32FIELD 1【課題】マシュマロを含むとともに、凹んで変形することがなく、湿気り難い上、様々な食べ方ができるチョコレート菓子を提供する。【解決手段】チョコレート菓子は、マシュマロ1と、マシュマロ1の表面を覆うココアパウダー層2と、ココアパウダー層2の表面を覆うチョコレート層3とを含む。マシュマロ1は無糖マシュマロである。チョコレート層3は、28~32℃の融点を有するチョコレートからなる。【選択図】図1
