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一种烟用菠萝香料的制备方法
- 专利权人:
- 湖北中烟工业有限责任公司;黄鹤楼科技园（集团）有限公司
- 发明人:
- 王娜,熊国玺,司辉,张敦铁,王萍
- 申请号：
- CN201510466219.5
- 公开号：
- CN105154230A
- 申请日:
- 2015.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马辉
- 摘要：
- 本发明提供了一种烟用菠萝香料的制备方法，包括以下步骤：(1)取新鲜菠萝，用清水清洗多次后，进行打浆处理，收集浆液后，先进行粗滤再精滤，得到澄清的菠萝汁；(2)向菠萝汁中加入氨基化合物，搅拌均匀，形成均匀反应体系；(3)用酸性化合物或碱性化合物调节反应体系的pH值，并加热反应体系，不断搅拌，得到菠萝美拉德反应物；(4)将菠萝美拉德反应物进行膜分离除杂，即可得到烟用菠萝香料。本发明以菠萝汁为原料，加入氨基化合物进行美拉德反应制成香料，并采用膜技术进行分离提纯，不仅原料来源广泛，工艺简单，成本低，制成的香料能明显改善卷烟的品质，烟气口感舒适醇和，香气强度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
