一种酱香型牛蒡菜
- 专利权人:
- 王经华
- 发明人:
- 王经华
- 申请号：
- CN201110307519.0
- 公开号：
- CN103027265A
- 申请日:
- 2011.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酱香型牛蒡菜，该牛蒡菜由盐渍牛蒡、酱油和辅料组成；其重量百分比为：盐渍牛蒡95％、酱油4％和辅料1％，其中各原料的百分含量上下浮动范围为5％，并保证原料的百分比总和为100％。该一种酱香型牛蒡菜，不仅提供了一种新的牛蒡食用方法，丰富了人们的餐桌，而且为人们的身体提供多种营养元素，可有效防止中风、高血压等疾病的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
