Saccharomyces cerevisiae YEAST USED AS PROBIOTIC AND COMPOSITION BASED THEREON

• 收藏
• 分享

专利权人:

JUNIVERSITE D'OVERN' KLERMON 1;LEZAFFR EH KOMPANI;JUNIVERSITE DJU DRUA EH DE LJA SANTE LILL' 2

发明人:

SIMON Zhan-Ljuk (FR),СИМОН Жан-Люк (FR),PIN'ED Zhorzh (FR),ПИНЬЕД Жорж (FR),VANDEKERKOV Paskal' (FR),ВАНДЕКЕРКОВ Паскаль (FR),PULEN Daniel' (FR),ПУЛЕН Даниель (FR),DESREMO P'er (FR),ДЕСРЕМО Пьер (FR),SIMON ZHAN-LJUK,СИМОН Жан-Люк,PINED ZHORZH,ПИНЬЕД Жорж,VANDEKERKOV PASKAL,ВАНДЕКЕРКОВ Паскаль,PULEN DANIEL,ПУЛЕН Даниель,DESREMO PER,ДЕСРЕМО Пьер,DARFEJ-MISHO ARLETT,ДАРФЕЙ-МИШО Арлетт,SIVINON ADELIN

申请号：

RU2010131018/10

公开号：

RU0002490324C2

申请日:

2008.12.12

申请国别(地区):

RU

年份:

2013

代理人:

摘要：

FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 and Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-3799 yeast strains that are used as probiotic which is suitable for preparing food or pharmaceutical compositions. Also disclosed is a composition which contains yeast strains Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 and/or Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-3799 and/or at least one parietal mannoproteins EL 05 and EL 06 of the Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 yeast strain.EFFECT: invention enables to reduce relieve paint in the intestines, induction of anti-inflammatory action without pro-inflammatory action, difficult and reduced adhesion and population of the gastrointestinal tract with bacteria that are pathogenic and/or invasive in nature.12 cl, 30 dwg, 6 tbl, 9 exИзобретение относится к штаммам дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 и Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-3799, используемых в качестве пробиотика, пригодного при производстве пищевых или фармацевтических композиций. Предложена также композиция, содержащая штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 и/или Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM 1-3799 и/или по меньшей мере один из париентальных маннопротеинов EL 05 и EL 06 штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856. Изобретение способствует уменьшению боли в кишечнике, индуцированию противовоспалительного действия при отсутствии провоспалительного действия, затруднению и уменьшению адгезии и заселения желудочно-кишечного тракта бактериями, являющимися патогенными и/или имеющими инвазивный характер. 3 н.з. и 9 з.п. ф-лы, 30 ил., 6 табл., 9 пр.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/