PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing fruit of dragon fruit having a high sugar content: and to provide fruit of dragon fruit.SOLUTION: The method for producing fruit of dragon fruit comprises irradiating dragon fruit with light from blue LED (light-emitting diode) in addition to solar light. In mass production of fruits of dragon fruit, many stocks of dragon fruit 210 are cultivated in a plastic hothouse 220 in which about 20 pieces of bombshell-type LEDs or the like each having a diameter of 5 mm are suspended as a light-emitting part 240 so that the fruits are irradiated with the LED having specific-color light in addition to solar light.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】より糖度の高いドラゴンフルーツ果実の製造方法、及びドラゴンフルーツ果実を提供する。【解決手段】ドラゴンフルーツに対し、太陽光に加えて、青色LED(発光ダイオード)からの光を照射する。ドラゴンフルーツ果実の大量製造の場合は多数の株のドラゴンフルーツ210をビニールハウス220内で栽培し、発光部240として、例えば直径5mmの砲弾型LEDが20個程度配されたものを多数吊り下げ、特定の色の光のLEDが、太陽光に加えて照射されるようにしドラゴンフルーツ果実を得る。【選択図】図4