一种萃取复合香辛料油树脂的方法
- 专利权人:
- 天津春宇食品配料有限公司
- 发明人:
- 王智
- 申请号：
- CN201811565542.8
- 公开号：
- CN109593609A
- 申请日:
- 2018.20.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种萃取复合香辛料油树脂的方法,该方法包括如下步骤:1)、按照如下的质量百分比称取香辛料原料:小茴香40%、肉桂8%、丁香2%、花椒28%、大茴香22%;粉碎后过22目筛;2)、取粉碎后的复合香辛料,装入超临界萃取装置的萃取釜中,设定萃取釜及分离釜的温度;3)、待萃取釜、分离釜分别达到设定的温度时,打开气瓶,将CO2通入到萃取釜和分离釜中,调节阀门,控制萃取釜和分离釜压力;4)、开始萃取,萃取一段时间后,通过分离釜收集油树脂。本发明为现代化食品加工行业对香辛料的品质提升要求(如黑点问题―肉制品行业、耐受低温―冷冻食品行业、耐受高温―焙烤食品行业)提供了有效的技术支撑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
