The invention relates to a hypoallergenic dermatological composition comprising an extract of aerial part of cereal or pseudocereal, excluding the grains, for use in persons allergic to cereals.本発明は、穀類に対してアレルギーの人に用いるための、粒を除く、穀類または擬穀類の地上部の抽出物を含んでなる低アレルギー性皮膚用組成物に関する。