According to an embodiment of the present invention, an apparatus for manufacturing instant beverage comprises: a liquid accommodating unit having a liquid accommodating space in which a liquid is accommodated a heat transfer unit detachably installed in a lower portion of the liquid accommodating unit to transfer heat to the liquid a body unit in which the liquid accommodating unit is detachably installed a cooling unit installed in the body unit, and when being coupled to the body unit of the liquid accommodating unit, connected to the heat transfer unit to provide cooling air to the heat transfer unit so as to freeze the liquid and a control unit connected to the cooling unit to control operation of the cooling unit.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명의 일 실시예에 따른 즉석음료 제조장치는 액체가 수용되는 액체수용공간이 마련된 액체수용부 액체수용부의 하부에 착탈가능하게 설치되어, 액체로 열을 전달하는 열전달부 액체수용부가 착탈가능하게 설치되는 본체부 본체부에 설치되고, 액체수용부의 본체부로의 결합시, 열전달부에 연결되어 액체를 제빙토록 열전달부로 냉기를 제공하는 냉각부 및 냉각부에 연결되어, 냉각부의 작동을 제어하는 제어부를 포함하는 것이 바람직하다.