一种小麦茶的制备工艺
- 专利权人:
- 马草牙
- 发明人:
- 马草牙
- 申请号：
- CN201210015062.0
- 公开号：
- CN103109950A
- 申请日:
- 2012.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小麦茶的制备工艺，包括以下步骤：一、先将小麦筛选，取用颗粒饱满的小麦冼净，除尘，晒干；二、用文火均匀翻炒，直到表皮焦黄为止，能够压碎就行；三、将小麦和辅料压碎；四、将小麦和辅料按比例混合；五、装罐封口入味：装入瓦罐封口，以保证小麦和辅料间充分入味；六、启封检验：以各项指标为标准检验达到合格标准，具有简单、科学、易操作、符合卫生要求、对设备要求低、节约成本的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
