一种利用水酶法提取鲟鱼生殖腺油脂的方法

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专利权人:

大连工业大学

发明人:

董秀萍,邵淑双,王阳,潘锦锋,祁立波,李德阳,朱蓓薇,何超琪

申请号：

CN201510633775.7

公开号：

CN105296136A

申请日:

2015.09.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明涉及一种提取油脂的方法，更具体地说，涉及一种提取鲟鱼生殖腺油脂的方法。本发明利用鲟鱼生殖腺作为原料，采用水酶法提取原料中油脂，水酶法可高效提取鲟鱼生殖腺油脂，在得到油脂的同时有效利用富含多肽的酶解液，实现了鲟鱼加工“副产物”的高值利用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/