一种酵母工程菌发酵方法和应用
- 专利权人:
- 深圳市圣西马生物技术有限公司
- 发明人:
- 董清风,张捷,郑文官,彭永鹤
- 申请号：
- CN201110020633.5
- 公开号：
- CN102174623B
- 申请日:
- 2011.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张全文
- 摘要：
- 本发明适用于生物工程技术领域，提供了一种酵母工程菌发酵方法，包括如下步骤：配制包括如下组分的液体培养基；将菌种种龄为2.5-3.5亿个/mL的美洲商陆酵母工程菌按接种量为2.5-7.0％(v/v)接种于所述液体培养基，在pH为3.5-4.5、通气量为0.4-1.0vvm、温度为28-34℃条件下，发酵培养22-26小时。本发明酵母工程菌发酵方法，通过对发酵培养基优化，对接种量、通气量、pH以及发酵过程其它参数进行修正改进，实现了发酵产物(美洲商陆抗菌肽Pa-AMP05)发酵产量显著提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
